La nostra famiglia.

Il bar Matteo, sito in Gavi, deve il suo nome al fondatore e da sempre è un’attività a conduzione famigliare.

Matteo

I più anziani lo ricordano. Si spostava con il suo carrettino dei gelati insieme a sua moglie Colombina ed insieme non si sono mai fermati.

Nel 1946 aprirono il locale a Gavi ponendo le basi dell’attività come la vediamo ora.

Dall’unione di Matteo e Colomba nascono quattro figli: Elena, Ubaldo, Teresina ed Edoardo e proprio i due ragazzi decidono di proseguire l’operato del padre, coadiuvati tutt’ora dal prezioso aiuto della sorella e da Marisa, la moglie di Ubaldo.

Le nuove generazioni

Passano gli anni, il locale si rinnova, cambia l’arredo e magari anche i macchinari, ma la genuinità del loro prodotto rimane tale.

L’apporto dei giovani nipoti, Matteo (che prendeva il nome del nonno) e Alberto, ha conferito quel tocco di vitalità e contemporaneità al gelato.

I gusti non sono rimasti solo quelli tipici ma vi sono sempre nuove interessanti proposte.

Se vi capitasse, in una serata estiva, di sedervi “davanti al bar” percepireste nell’aria qualcosa di antico ed allora il ricordo va al fondatore, a Matteo senior, consapevoli che le cose buone fatte con amore e dedizione non finiscono ma si tramandono gelosamente e golosamente da padre in figlio..